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外卖餐饮浪费莫忽视

时间:2020-10-17来源:互联网 作者:编辑 点击:
“有些外卖连包装都没拆就被扔掉了,看着真心疼!”近日,笔者所在小区从事垃圾回收的工作人员说,几乎每天清理小区垃圾桶时,都能发现外卖餐饮浪费现象。 近年来,“互联网+餐饮

  “有些外卖连包装都没拆就被扔掉了,看着真心疼!”近日,笔者所在小区从事垃圾回收的工作人员说,几乎每天清理小区垃圾桶时,都能发现外卖餐饮浪费现象。

  近年来,“互联网+餐饮”快速发展,轻触手机屏幕点外卖,已成为当代都市生活不可或缺的一部分。外卖行业的兴起,带动了餐饮销售,然而,过量点餐等现象,也导致了较为突出的网络餐饮浪费。

  比如,虽然一些餐厅的外卖餐食标注了克数重量,许多消费者还是难以据此衡量自己的食量。“一个菜不够,两个菜太多”。点两个菜,就很可能会造成一定程度的浪费。再比如,大部分商家设置了外卖起送金额,消费者为达到标准只能多点一些;一些商家推出了满减促销活动,消费者为了享受满减优惠而刻意凑单,结果就是优惠享受到了,饭菜却剩了不少。不过,由于外卖餐食都是餐厅制作好后,点对点配送到家里、办公室等场所,浪费情况不容易被察觉。

  制止外卖餐饮浪费,不只是商家的责任,需要相关部门、行业组织、消费者等多主体共同努力。一方面,相关部门、行业组织等应完善机制、创新举措,引导消费者践行节约健康的网络饮食文化,杜绝无谓的网络餐饮浪费行为。另一方面,人人都应该行动起来,牢固树立勤俭节约意识,将节约粮食、合理点餐、减少浪费进行到底。


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