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LTZ轻奢美食,用心做美食!

时间:2018-07-08来源:互联网 作者:编辑 点击:
湖南凌霆贸易有限公司成于2017年5月12日,是一家以电子商务和实务贸易为一体的新型贸易公司。旗下产业众多,目前主要经营市场范围有零食、化妆品、服装、房地产等多个方向,公司


湖南凌霆贸易有限公司成于2017年5月12日,是一家以电子商务和实务贸易为一体的新型贸易公司。旗下产业众多,目前主要经营市场范围有零食、化妆品、服装、房地产等多个方向,公司建树硕果累累。其LTZ轻奢美食就隶属本公司,LTZ轻奢美食致力传承弘扬湘菜文化,将特色的湘味融于轻奢的散装零食,在传承湘菜文化的同时不断研发新产品以弘扬湘菜文化增添味道,宗旨就是用最好的食材做最具风味最新鲜的美食,秉承着这一宗旨LTZ轻奢美食坚持研发更具独特的湘味小食,更加健康的大众美味,并弘扬于继承独特的湘菜文化。

不走张家界,不寻凤凰城,尝口袋湘菜也可品湘菜一绝

湘菜,又叫湖南菜,是中国的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系,历史悠久风味独具。且制作精细料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

但湘菜的制法也因为它多变的口味和品种而非常复杂,想要吃一口地道的湘菜除了亲至湖南以外,基本没有什么地道的湘菜馆。但得益于近几年物流的飞速发展,人们早已不用亲至湖南这般大费周章,现在湘菜早就装进了真空袋变成了口袋湘菜,长了腿的一般跑向全国各地,不仅卫生健康。重点经济实惠让人不走张家界,不寻凤凰城也可品湘菜一绝。

   接下来就盘点几种市面上常见的口袋湘菜零食。湘菜之中的牛文化是一大特色,湖南洞庭以南自古就是鱼米之乡。却缺少耕地但对于牛肉的烹饪对比内蒙等地的游牧民族而言丝毫不让。

举例烤牛肉:

选用优质香料,地道湖湘工艺,传统的味道,微硬有韧,嚼劲十足,越嚼越香,吃起来根本停不下来。 鲜红的辣椒,劲道的牛肉,真材实料,将热烈的辣味和牛肉的口感碰撞在一起,这就是对于湘菜文化牛肉的见解

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而烤牛肉衍生出另一种更具风味和轻奢的零食——牙签牛肉。牙签牛肉不仅只是将牛肉简单的用牙签串起来,而是将牛肉味道的本源发挥到极致,纹路清晰且手工切制,从选材、腌、串、炒、到杀菌,发货的每一个步骤,每个细节都不敢怠慢。是对传统湘味的一种理解和升华。

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牛肉粒:

    肉香浓郁,沁人心扉。严选嫩牛,口口生香,颗粒饱满,肉香弥漫,外表端庄饱满,内在鲜香美味。配上饺子,鲜香美味口感十足;与面混合,唤醒面的灵魂,瞬间增加食欲,麻辣鲜香口感爆棚的幸福感。将牛肉从主食变位辅食一搭百搭实在是餐桌上少不了的风味。

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烤牛肉、牙签牛肉、牛肉粒三种零食就是将湘菜对于牛肉的理解融汇而进,以轻奢的方式将美味绽放于味蕾之间。

说完牛肉再讲湖南的豆制品,湖南的豆制品在我国的菜系里也是一种特色,较为出名的有组庵豆腐等,香辣豆皮则完美的继承了组庵豆腐的湘味特色片片轻盈通透,随意的撩拨心弦,油汁均匀浸透,柔韧超爽口,令人食指欲罢不能,是解馋小零食,更是精制而成的料理。重点是精选素材,调味透人,研制放心,所有产品只用最顶级的食材,吃着更放心哦!。

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无骨鸭掌和鸭舌都是饭后闲最易解馋的零食了,只要一口满腔澎湃而出的辣味完全将其它所有味道忘乎所以。

鸭舌:精选上等优质鸭舌,肉质香嫩耐嚼,入口微麻,越吃越香,鲜香回味“欲罢不能”秘制配方,岁月沉淀,多道工序,浓香四溢,唇齿留香。手工制作,风味独特,诱惑难挡,无论是食材还是炒都尽心尽力。

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    无骨鸭掌:香糯的剔骨鸭掌,新鲜现做,不添加任何防腐剂,满满的胶原蛋白。入口酥香,肥而不腻,回味无穷。辣椒与香油的激烈碰撞,辣嘴不辣心,香辣而厚重。带给你视觉上的刺激,味觉上的震撼!

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最后在说一说面食麻花,麻花是我国一种特色的面炸小吃,虽然源地不是湖南,应当是陕西天津等靠北方的食品,但是随着文化的融合,带着湖南味道的特色麻花就孕育而出,口感香脆有嚼劲,回味悠长儿时的味道,酥使口感鲜香酥脆,香酥脆,我们曾经一起吃过的“小麻花”,难以忘记还原小时候幸福的味道。     

 

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这些小食不仅食用方便而且经济实惠,初尝就能让人领略湘菜文化的独特美,而这些零食都是LTZ轻奢美食这一品牌所研发,同时期待他们带来更多独具湖湘风味的小吃。

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